PeraturanBadan Pengawas Obat dan Makanan yang mengatur mengenai sertifikasi Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik. BAB II SANKSI ADMINISTRATIF Pasal 5 (1) Setiap IOT dan/atau IEBA yang melanggar ketentuan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 ayat (1) dikenai sanksi administratif sebagai berikut: a. peringatan tertulis; b. Higieneperorangan atau higiene pribadi meliputi kebiasaan membersihkan diri pada seluruh badan, hingga kebiasaan istirahat, kebiasaan berolahraga, pola makanan yang sehat, dan kegiatan lain yang menjaga badan sendiri tetap sehat. tentangHigiene Sanitasi Jasaboga menyebutkan prinsip sanitasi higiene sebagai berikut: 1) Pemilihan bahan makanan a) Bahan makanan mentah (segar) yaitu makanan yang perlu pengolahan sebelum dihidangkan dalam keadaan baik, segar, tidak rusak atau berubah bentuk, warna, aroma dan rasa, tidak bernoda serta tidak berjamur. a Kesehatan ibu dan anak b. Hygiene dan sanitasi lingkungan c. Perawatan kesehatan masyarakat d. Lebih mengutamakan tindakan preventif e. Lebih mengutamakan tindakan kuratif. 93. Yang termasuk ruang lingkup hygiene dan sanitasi, kecuali a. water supply b. food hygiene c. sewage disposal d. building house e. refuse disposal. 94. KONSEPDAN PERANAN HYGIENE DAN SANITASI HOTEL Hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya dengan Pengotoran oleh debu dapat dihilangkan dengan jalan menyapu dan membersihkan ruangan termasuk perabotan kamar yang ada secara rutin. Intensitas cahaya yang diperlukan adalah sebagai berikut : Lampu untuk pintu masuk : 25-40 4 Prinsip Umum Kebersihan pangan: Praktik Kebersihan yang Baik (Good Hygiene Practices/GHP) dan Sistem Analisa Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP) : Bab Satu menjelaskan GHP, merupakan dasar dari semua sistem kebersihan pangan untuk mendukung produksi pangan yang aman dan layak. Bab Dua menjelaskan HACCP. .

berikut yang termasuk prinsip hygiene dan sanitasi kecuali